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ARMOIRE DE CONSERVATION
RKVC
Plage
de température : -28°C/+16°C
Réglable par élément de deux portes
Exemple :
-28°C pour les glaces
-20°C pour la conservation négative
+4°C pour les pâtisseries finies
+16°C pour les chocolats
Hygrométrie contrôlée en température
positive (en option)
Intérieur inox, extérieur blanc
Groupe semi-hermétique à distance
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Modulable
de 4 à 10 portes
Longueur
Profondeur
Hauteur
RKVC4
190
114
242,5
RKVC6
277
114
242,5
RKVC8
364
114
242,5
RKVC10
451
114
242,5
VHD
Plage
de température : -20°C/-28°C
Température identique pour toute l’armoire
Intérieur inox, extérieur blanc
Groupe semi-hermétique à distance
Pieds inox réglables (10/15 cm)
Stockage par porte de conservation :
Si glissières tous les 6 cm, jusqu’à
20 plaques 60 x 40 cm par porte (réglables cm
par cm)
Modulable
de 4 à 10 portes
Longueur
Profondeur
Hauteur
VHD4
190
114
242,5
VHD6
277
114
242,5
VHD8
364
114
242,5
VHD10
451
114
242,5
SKHV2
« Le
KOMA de Madame »
+16°C pour la conservation des
chocolats, hygrométrie contrôlée
+2°C/+4°C pour la pâtisserie
prête à la vente
Dimensions extérieures :
Longueur : 103 cm
Profondeur : 114 cm
Hauteur : 242,5 cm
